Las largas jornadas de trabajo y los constantes viajes hacen que muchos conductores no mantengan una alimentación adecuada y saludable. Con frecuencia recurren a alimentos de fácil acceso que se encuentran en las carreteras, sin considerar que estos hábitos pueden afectar seriamente su salud.
Yessenia Torres, nutricionista, destaca la importancia de que los transportistas adopten una alimentación equilibrada. Explica que uno de los principales problemas es la falta de tiempo para comer tranquilos y la necesidad de alimentarse en restaurantes ubicados al borde de las carreteras donde, generalmente, predominan alimentos altos en grasas, y azúcares. Además, muchos conductores no tienen horarios fijos para sus comidas.
La especialista señala que una gran parte de estos pacientes presenta sobrepeso, obesidad, diabetes, hipertensión arterial, gastritis, y problemas de colon.Son enfermedades estrechamente relacionadas con una mala alimentación y un estilo de vida poco saludable.
Se suma el sedentarismo propio de la profesión
Los conductores permanecen sentados durante varias horas al volante y, en muchos, casos no disponen del tiempo suficiente para realizar actividad física. Esta combinación de mala alimentación y sedentarismo incrementa el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, alteraciones metabólicas y problemas osteomusculares que pueden afectar tanto su salud como su desempeño laboral.
Existen complementos necesarios de las comidas principales que se debe considerar antes de iniciar un viaje. Llevar frutas, frutos secos, ensaladas, yogur, agua y otros alimentos saludables puede marcar una gran diferencia, evitando el consumo frecuente de comida rápida. Asimismo, respetar los horarios de alimentación en la medida de lo posible y realizar pausas para comer con tranquilidad, ya que esto favorece una mejor digestión y un mayor bienestar durante la jornada..
Elimine azúcares, energizantes, embutidos
Torres como profesional especializada en el manejo de pacientes con obesidad y enfermedades crónicas no transmisibles, recomienda mantener un mayor control de la alimentación para prevenir estas patologías a largo plazo. También aconseja consumir suficiente agua y reducir o eliminar las bebidas azucaradas, energizantes, embutidos, alimentos y comidas con exceso de condimentos..
En su lugar, sugiere incluir ensaladas, frutas, verduras y proteína, preparadas a la plancha, al horno o asadas. Una alimentación balanceada no solo ayuda a prevenir enfermedades metabólicas, sino que también contribuye a evitar problemas de columna, dolor en las rodillas, migrañas y otras afecciones que pueden afectar el desempeño y la calidad de vida de los conductores.
Finalmente, la nutricionista hace un llamado a los transportistas para que conviertan la alimentación saludable en un hábito diario. Recordando que cuidar la salud no solo mejora la calidad de vida, también permite desempeñar el trabajo con mayor energía, concentración y seguridad, reduciendo el riesgo de siniestros por cansancio o por complicaciones derivadas de enfermedades prevenibles.
Todo radica en que los conductores elijan buenos hábitos alimenticios para mejorar su calidad de vida y evitar enfermedades.
